我が家の年末年始ですが、基本的にこのタイミングではお出かけしません♪
混む場所に出かけるのが嫌なのと、お正月は兄弟が来るので～♪
ですから
毎年大晦日～１/３までは、家でのんびり美味しいもの食べて🍷🍺🍾飲んでいます♪
まあ
飲むと出れませんから(笑)
それで
まあ
兄弟も来るので、追加でお肉を焼いたり天ぷらを揚げたりで＠＠＠
後は飲んでいます(笑)
で
そのおせち料理ですが、今回は何度かお取り寄せをした関係で～
神戸牛 吉祥グループさんのおせち料理にしてみました♪
神戸牛のローストビーフ付きなのがポイントですね！
ローストビーフを取り分けた写真が無いんですが、、結構なボリュームでございました！
子供たちが美味しいと食べてしまいましたよ！
このおせち料理ですが、早期予約とかで定価は３００００円程でしたが１５８００円？で買えました！
しかも
ポイントがあったので実質１００００円。。(笑)
定価ではちょっと、、、ですが購入金額からすると満足です♪
あ～
そうそう
肝心のお酒ですが、お正月は日本酒を少し飲みます～★
今回は近所の酒屋さんで入りたて新酒の”悦凱陣 興 ”の 純米吟醸 しぼりたて 無濾過 生原酒というお酒をチョイスいたしました！
このお酒は昔から飲んでおりますが、、新年を祝うには最適かと🎵
白ワインのグラスでいただきましたが、辛口でサラッと飲めるのでおせち料理との相性も抜群です～★
他にも
低温調理器で伊予牛のシャトーブリアン＆リブロースの芯を調理したのですが、、、すでに結構飲んでおり写真のことなど忘れておりました＾＾：
以前の記事を参考にしてください↓
さらに
あ～
そうそう(笑)
子供から炊き込みご飯のリクエストがあり、元旦の午前中からベランダで焚火していました(笑)
鳥五目でしたが、、まあ飲んだ後に美味いですよ～♪
もちろん
ビールも飲んで、、、飲んで、、、飲んで、、、(笑)
これはエビスの限定ですが、、１本３０００円超えの贅沢×２をいただきました！
流石に濃くて美味しいですよ♪
Amazonで購入したのですが、現在は売り切れて買えないようです。。。
さあ
夜はワインにしよう♪
(笑)
神戸牛は脂の旨味が違いますよね！
悦凱陣は貴重なお酒らしいですよ！僕は普通に買える環境なのでアレなんですけど(笑)
↓
にほんブログ村