少し前に、ラーメンで個人的なナンバー１のお店へ行ってきました！！！
に
ございます♪
ラーメン”AJI10(アジト)”
以前の記事はこちら↓
ともかく
香味鳥らぅ麺と台湾まぜそばが美味しすぎて、、
さらに
食べてないメニューも複数ありますし、、
毎回
選ぶのが大変なお店です(笑)
まあ
でも
今回は食べねばならないメニューがあります。
味噌ラーメン
マイブームの味噌ラーメンにけりをつけねばなりません(笑)
ただ
このお店の味噌ラーメンは、お店に通いだした当初(数年前)に食べております。
その時の記憶では、、まあ普通だねで終了しております。
また、、他に絶品メニューがあるので食べることは無く記憶から消されておりました！
まあ
改良されている可能性もあるし、改めてどのレベルなのか食べたくもなりましたので、、
今回は味噌ラーメン！！！
基本の熟成味噌らぅ麺＆肉汁鶏から２個＋ごはん の注文をいたしました！
ここで、店員さんから味噌らぅ麺のニンニクを有り無し聞かれたのですが、、この後の予定を考えてニンニク無しにいたしました。。
絶対に
ニンニク有りの方が美味しいのにね！！！
残念！
え！
以前と味噌らぅ麺の見た目が違う！
記憶の限りだけど、、見た目全然違うと思う、、よ？？？
改良されているかも♪
期待が膨らむ中で、、手を付ける。
具だくさんなので混ぜ混ぜして、、まずはスープから♪
OH！
美味いぞ～～～～！！！
濃厚らぅ麺がベースだと思うが、、確かにコクありまろやかで旨味もOK！
コレ
二宮金次郎の味噌ラーメンより上じゃないか？？？
これから注文に迷うレベルで美味しいぞ～！！！
流石！
やってくれるなぁ～★
でも
でもね
問題が１つだけある。
結構な
ボリュームなので、鶏カラ(結構大きい)とのセットは食べるのが大変です(笑)
普通の人は味噌らぅ麺には鶏カラつけない方が良いと思う。
代わりに、チャーシュー付にするとか考えた方が良いかも。
味噌らぅ麵のベーシックにはチャーシュー付いてないけど、ココのお店のチャーシューは美味しいから付けたいですからね！
いや～
でも
超満足の味噌らぅ麺でした～★
今後の選択が悩ましい(笑)
あ
ニンニク入れると更に美味しい、、よなぁ♬
本気で迷うことになる(笑)
ラーメン AJI10(アジト)
愛媛県大洲市東大洲７８３-１
0893-57-6123
[火~金]
ランチ:11:00〜15:00
ディナー:17:00〜22:00
[土・日・祝]
11:00〜22:00
定休日：月曜日
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