お題「旅行先で食べた美味しかったお店や料理は?」となると、近年は高知県と神戸市が好きすぎて飲み歩いておりますが~★
その中で
特に心に残ったお肉料理が3品ございます💛
鶏・牛・豚の各1品でございます!!!
まあ、高知県とか行くと海鮮(カツオとかね)だろう?となりますが、海鮮差し置いて食べに行きたい絶品がございます🎵
神戸なら神戸牛だろう?と言われそうですが、神戸で敢えて神戸牛では無い絶品肉をいただきました!!!
今回は
その中から絶品の鶏肉編を発表させていただきます🎵
場所は
高知県四万十市でございまして、高知市から車で2時間ほどの高知県西部で一番の街です。
ちなみに、ココは城下町でして風情が僕好みでございます~★
「mihoki コの字サカバ」
グーグルでの口コミ数は20件と少ないですが、それでも評価点は満点の5.0と無敵のお店です🎵
満点は中々無いと思いますので、気になり過ぎて予約してのお伺いでした~★
カウンターだけの小さなお店ですから、予約をしておかないと入れないときが多そうです。
ココは
単品での注文も可能ですが、お任せコースがよろしいかと思います。
訪問時の価格で4950円(税込み)でしたが、ご紹介の鶏肉料理は定番なのでコースに入りますから🎵
それに、このお値段で想像する料理のクオリティではないので、是非!コース押しです!
(訪問時のお品がき)
この中の
手羽先なのですが、コレが驚くほど美味しくて聞いたんですよね~
「コレ何してるん?」って、そしたら下処理を完璧にしてから干していますとのこと。
魚の干物みたいな感じらしですが、それで旨味が凝縮しているのかと納得!!
なので
手羽先から想像するよりは可愛い姿です💛
コレが
添えてある柚子胡椒を付けると、、更に絶品でございます🎵
鶏はね!
大分県の山奥とかで、その日締めた鶏のフルコースとか~
絶品の焼鳥屋さんとか、まあ色々とあるけれど、コレを超える驚きは無い。
いや、トサカの刺身も食べたことある僕の意見ですから、中々の物だとは思いますよ~★
まあね
こんなのが出てくるお店ですから、コースで何を食べても美味いし驚きがある。
コレが2万円のコースじゃ無くて5000円以下なのよ~
最後のスイーツも美味かった💛
コレも寝かしているお芋がある限りは出るらしいのだけど、美味し~く焼き芋にしてくれて🎵
それをザックリ切り分けてアイスに載せていただきました~★
あ
この時のブログを見てもらえると良いかな~★
この店で食事する為に行く価値があるんだよ💚
いや、ホントに下手なビブグルマン店より価値あるから~★
あ、、もちろん高知の美味~いお酒も揃っているからご安心をWWW
(南です)
ホントね~
コスパ云々言うようなお子様には教えたくないお店ですが~★
そのような思考の方々でも満足できるお店だと思いますし、ココが都心部にあれば予約なんて取れないお店になっていますよ🎵
tabelog.com
(食べログって評価オカシイから使いたくないんだけどね)
極上の牛肉編はコレ
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極上の豚肉編はコレ
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良いお店には美味いお酒も置いてあるんよね~🎵
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